朱建找的第一个合伙人是沈宏非，两季《舌尖上的中国》的总顾问。　　果不其然，1993年6月房地产出现泡沫，国家采取宏观调控“不让银行给房地产企业贷款展期”，结果就把三和推向了万丈深渊。